卡通便當第一彈—熊貓君

之前在電視上看到日本人神愛做卡通便當，有天隨口問H：「如果打開便當發現是卡通圖樣，你會覺得如何？」

當時他本人的回答是：「面無表情地吃掉」。 因為這樣亂七八糟的回答，我心想做了也是石沈大海不如不要做這些有的沒的。

不過！！某天他自己在滑手機時，居然說出「如果打開便當是卡通圖案，心裡會很開心」這樣的話。

仔細想想，我做的便當，他除了稱讚豆乾好吃之外，一律不評論任何菜(超級沒有感情)。昨天晚上越想越不甘願，我明明這麼用心在做菜！(有時候上班很累，真的就是隨便撇一撇就上菜交差，但大多時候我可都是有放感情在做)。

基於不甘心的前提，下定決心要做一回「卡通便當」！

上網查了30分鐘資料，一直在想要做什麼菜好... 因為怕飯糰變形，因此要以"乾"的菜為主，菜色盡量不要湯湯水水。

日本的媽媽們都很愛用章魚香腸、蛋捲這類的菜色填滿，不過因為本人太過務實，家裡已經很久沒出現小熱狗(只有烤肉用的大冠強)，費了一番心思做了以下菜式：

1. 絕對能擄獲H心之炒豆乾：其實我很常做豆乾，但沒有一次是做得讓我自己覺得"超好吃"，今天先爆香蒜後，花了滿長時間煸香豆乾，讓內裡白白的部分出現焦色，鍋中溫度高時加入醬油增加醬香，再加入蔥炒香，一點點水把鹹味煨進去，我猜味道應該70分，中上。

2. H最喜歡的花椰菜：先前文章有教過如何處理花椰菜，只要放入熱水中燙熟、瀝乾，結案。

3. 藏在大熊貓頭下之乾煎雞肉：去掉雞皮的腿肉，撒上鹽巴、胡椒乾煎，煎完我試了一口，雞味超重只好趕快拿一堆重口味的泡菜壓在上面搭配。

4. 壓在小熊貓頭下之失敗蛋捲：因為蛋捲需要的蛋液大概要3~5顆蛋，我都很小氣只用一顆蛋就想完成，想當然爾沒成功過，姑且讓蛋皮在小熊貓頭下，藏起來當個小驚喜。

不知道大家會不會很好奇熊貓頭的塑型？

我只能說日本的發明家們真的很棒，上網Google卡通便當時，發現可以利用的道具真的太！多！了！難怪每個人的動物表情都可以一模一樣，在這之前我就懷疑怎樣的巧手可以剪出一模一樣大的圓眼睛，後來才知道自己太傻了，有一種類似印章的東西可以一壓，馬上出現動物的可愛表情，就連頭型都有模型直接把飯壓一壓，扣上後得到完美的動物頭。

不過，小資女哪有那麼多錢投在這裡面！天曉得我做完這次，下次做卡通便當是什麼時候，抱持土法煉鋼的心情造就了以上成果。

熊貓頭土法煉鋼大公開：

1. 手沾溼後捏出長圓形的飯糰，再從長邊的中間往下壓出左右耳朵區隔，記得一開始壓長圓形飯糰時要壓得緊一點，不然要做耳朵時飯糰就會在手中崩解(然後你就會崩潰想說為何不去買模型回來做)。

2. 發揮想像力，剪出耳朵、眼睛與嘴巴。其實就很像在做勞作一樣，海苔也沒有我想像中的易碎(我使用costco的韓式海苔)，因為不是用道具壓制的，熊貓的表情有點歪歪斜斜的，但我自己是覺得別有一番風味的可愛拉。熊貓眼睛中白白的部分是用飯粒點的，厲害吧^_<

以上是熊貓君卡通便當的製作方法分享，如果有出去野餐或是想做飯給剛熱戀不久的另一半吃，我覺得都是很好的選擇！

祝大家都可以在卡通便當中找到屬於自己的日常樂趣～